Veebipoe sisustus

Flexa Plus OptimaFlexa Plus Optima Flexa Plus Optima Põhjalik viis liigeste taastamiseks!

Lihuniku ja lihapoe avamiseks peate selle kõigepealt varustama. Millised seadmed, mööbel ja tarvikud on lihaviljade huvides vajalikud?

Kõigepealt peate ostma külmikud, sügavkülmikud ja külmikud, kus lihatooteid hoitakse ja reklaamitakse müügiks. Tehases töötab palju külmhoiustamise meetodeid: letid, riiulid, kapid ja külmkapi vitriinkapid. Samuti on see külmutusseadmetega, kuhu liha hoitakse - nende seas on vaateaknaid, sügavkülmikuid, saari või külmutuskappe. Hea idee, eriti väiksemates ettevõtetes, on osta külmkapid-sügavkülmikud, mis toimivad laopinnana lisaprogrammi jaoks.

Täiendavat kaupa tasub hoida mitte ainult laos, vaid pigem müügisaali käepärases hoiuruumis. See on paigutatud näituse alla, nii et saate kaupu riiulitel tegelikult uuesti täita. Soovitatav on ekspeditsiooniloendur, millele kaubad tükeldatakse ja laaditakse. Kiiremates liha- ja vorstikauplustes on soovitatav kauba hoiustamiseks olla ka jahutatud ruum, millel on konkreetne, sobivalt madal temperatuur.

Muu lihuniku kaupluses vajalik varustus on teene, teravad noad, lihunikuplokk ja -lõikur ning viilutaja. Kaalul peaks olema piisavalt tugev ja oluline ekraan, et nii müüja kui ka kasutaja näeksid kaalumistulemust. Liha jaotamiseks luule soovitatakse siiski lihunikuga lihuniku plokk. Kaasas ka lihalõikamisnoad, ka nende eest ei tasu hoolitseda. Sarjadest peaks hea viilutaja pakkuma viilu paksust. Ideaalne, kui viilutusnoad on valmistatud kroomitud süsinikterasest või roostevabast terasest. Sellised viilutusnoad kestavad mitu aastat.

Lisaks on soovitatav organiseerida hunt kehale, varustades kliendi vajadustega liha. Pole ühtegi viimast asendamatut poodivarustust. Lisaks neile on veel kassaaparaat, desinfitseerimisvahendid, pesemis- ja insektitsiidid, konteinerid toodete hoiustamiseks ja täiendav kauplusemööbel. Samuti on kasulik paigaldada kliimaseade, mis on müügiklassis näidatud elu jooksul õiges temperatuuris - eriti suvel. Valgustus on võtmetähtsusega ja võib müügitulemusi märkimisväärselt parandada. Spetsiaalne valgustus rõhutab kehadele loomulikku värvi ja näitusse sattunud soolaliha.